Мед — полезный продукт, который производят пчелы. Интересные факты о меде рассмотрены здесь.
1.Само слово «мед» имеет еврейское происхождение и означает «магические чары».
2.Мед — уникальный продукт. Его основу составляют углеводы (в основном фруктоза и глюкоза — 70%), вода — до 20%, а также множество витаминов и микроэлементов. Он обладает целебными свойствами.
3.Мед может сохраняться длительное время, не теряя своих полезных свойств. Так, при раскопках гробницы Тутанхамона исследователями был найден сосуд с медом, вкусовые свойства которого остались практически неизменными.
4.В Древнем Риме мед приравнивался к деньгам. Им оплачивали штрафы, а также обменивали его на другие товары.
5.Нагревание меда снижает его полезные свойства, а при температуре выше 50 С их практически не остается.
6.Для сбора 1 килограмма меда пчела должна проделать огромную работу — облететь миллион цветков. Интересно, что пчелы собирают сначала цветочный нектар, который после переработки становится медом. Для получения килограмма меда нужно собрать 2-3 кг нектара.
7.«Эльфийский» мед, производящийся в Турции, является самым дорогим. Он оценивается в 5000 евро за килограмм.
8.Страна, в которой производится больше всего меда, — Китай. Следом за ним идут США и Аргентина.
9.В древности готовили напиток из смеси вина и меда, называемый медовухой. Его популярность была очень большой.
10.В Норвегии молодожены должны были употреблять мед и медовые напитки ежедневно. Отсюда произошло название «медовый месяц».
